Gludedd uchel gradd bwyd sodiwm carboxymethylcellulose cmc powdr

Cyflwyniad powdr CMC

Sodiwm Carboxymethyl Cellwlos (CMC) ar gyfer y Diwydiant Bwyd
Gellir defnyddio Sodiwm Carboxymethyl Cellulose (CMC gradd Bwyd) fel tewychydd, emwlsydd, excipient, asiant ehangu, sefydlogwr ac yn y blaen, a allai ddisodli rôl gelatin, agar, alginad sodiwm.Gyda'i swyddogaeth o galedwch, sefydlogi, atgyfnerthu tewychu, cynnal a chadw dŵr, emylsio, gwella teimlad ceg.Wrth ddefnyddio'r radd hon o CMC, gellir lleihau'r gost, gellir gwella blas a chadwraeth bwyd, gall cyfnod gwarant fod yn hirach. Felly mae'r math hwn o CMC yn un o ychwanegion anhepgor yn y diwydiant bwyd.

.Priodweddau
A. Tewychu: Gall CMC gynhyrchu gludedd uchel ar grynodiad isel.Mae hefyd yn gweithredu fel iraid.
B. Cadw dŵr: Mae CMC yn rhwymwr dŵr, yn helpu i gynyddu oes silff bwyd.
C. Atal cymorth: Mae CMC yn gweithredu fel emwlsydd a sefydlogwr atal, yn enwedig mewn eisin i reoli maint grisial iâ.
D. Ffurfio ffilm: Gall CMC gynhyrchu ffilm ar wyneb bwyd wedi'i ffrio, ee.nwdls ar unwaith, ac atal amsugno gormod o olew llysiau.
E. Sefydlogrwydd cemegol: Mae CMC yn gwrthsefyll gwres, golau, llwydni a chemegau a ddefnyddir yn gyffredin.
F. Anadweithiol yn ffisiolegol: Nid oes gan CMC fel ychwanegyn bwyd unrhyw werth calorig ac ni ellir ei fetaboli.
Nodweddion
A. Pwysau moleciwlaidd wedi'u dosbarthu'n fân.
B. Gwrthwynebiad uchel i asid.
C. Gwrthwynebiad uchel i halen.
D. Tryloywder uchel, ffibrau rhad ac am ddim isel.
E. Gel isel.
Pecyn
Pacio: bag papur kraft 25kg, neu bacio arall yn unol â chais cleientiaid.
Storio
A.Store mewn amgylchedd oer, sych, glân, wedi'i awyru.
B. Ni ddylid rhoi'r cynnyrch ar gyfer gradd fferyllol a bwyd ynghyd â sylwedd gwenwynig a sylwedd niweidiol neu sylwedd ag arogl rhyfedd yn ystod cludo a storio.
C. Ers y dyddiad cynhyrchu, ni ddylai cyfnod cadw fod yn fwy na 4 blynedd ar gyfer y cynnyrch diwydiannol a 2 flynedd ar gyfer y cynnyrch ar gyfer gradd fferyllol a bwyd.
D. Dylid atal y cynhyrchion rhag difrodi dŵr a bag pecyn yn ystod cludiant.
Gallwn gynhyrchu gradd bwyd Sodiwm Carboxymethyl Cellwlos gyda purdeb uchel, gludedd uchel iawn yn unol â gofynion y cwsmer